সুগন্ধি কাটারিভোগ চাল

Original price was: 150৳ .Current price is: 110৳ .

100 in stock

আনুমানিক, এক দেড়শ বছর ধরে দিনাজপুর জেলায় সুগন্ধি কাটারিভোগ ধান চাষাবাদ হয়ে আসছে সুগন্ধি ও খেতে সুস্বাদু এই কাটারিভোগ চাল মাথার দিকে ছুরির মতো একটুখানি চোখা ও বাঁকা। কাটারিভোগ চাল দিয়ে ভাত, পোলাও ছাড়াও মজাদার বিরিয়ানি, জর্দা, পায়েশ ও ফিরনি রান্না করা যায়।

মজার ব্যাপার হলো, এই কাটারিভোগ চাল পৃথিবীর অন্য কোনো দেশ তো দূরে থাক, খোদ বাংলাদেশেরই অন্য কোনো জেলায় রোপণ করলে ঘ্রাণ ও স্বাদ বদলে যায়। এমনকি দিনাজপুরের সব এলাকাতেও কাটারিভোগ ধান চাষাবাদ হয় না।

কাটারিভোগ এক দেড়শ বছর ধরে দিনাজপুর জেলায় ঐতিহ্যবাহী পণ্য হিসেবে সু-পরিচিত।

তাই তো জিআই পণ্য হিসেবে বাংলাদেশের কাটারিভোগ চাল নিবন্ধনের প্রক্রিয়ায় এগিয়ে রয়েছে, G-I এর পূর্ণরূপ হলো Geographic Identity বা ভৌগোলিক নির্দেশক। বাংলাদেশ সরকার দেশের ঐতিহ্যবাহী আরও ২৩ পণ্যের জন্য জিআই নিবন্ধন পেতে আবেদন করেছেন।

আমাদের সুগন্ধি কাটারিভোগ চালের বৈশিষ্ট্যঃ

– প্রাকৃতিক ভাবেই আকারে চিকন।

– খেতে সুস্বাদু ও সুগন্ধি।

– সম্পূর্ণ খুদ ও পাথরমুক্ত।

– চালে কৃত্রিম সুগন্ধি ব্যবহার করা হয়না।

– শতভাগ বিশুদ্ধ ও হালাল।

 -ভেজালমুক্ত ও পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ।

 -কাটিং পালিশ ও কেমিক্যাল ছাড়া চাল তৈরি।

 -৫, ১০, ২৫ এবং  ৫০ কেজির প্যাকেট ও বস্তা।

Weight 1 kg

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “সুগন্ধি কাটারিভোগ চাল”

Your email address will not be published. Required fields are marked *